夏季养生粥的熬粥讲究

来源：泉州丰泽玛丽医院

　　粥不仅具有丰富的营养价值，同时还能够有效的加速体内机体的运转，对于提高身体的抵抗力有着很好的作用。熬粥并不是一件简答的事情，其中一些注意事项一定要遵守。

　　1、煮粥的米需要提前浸泡五六个小时。

　　2、大火烧开之后小火慢熬，一直用小火畏熟。

　　3、煮粥开始的时候就要一次性加足够的水，这样才能够达到最好的煮粥效果。

　　4、如果要加入其他的配料，那么最好在粥煮好之后加入。

　　5、如果一些中草药不能够直接食用，那么可以将中草药先熬好，然后用药液煮粥。

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