慢性胃肠病的饮食原则有哪些

　　无锡专业胃肠医院--无锡虹桥医院胃肠医生表示，可采用少食多餐的饮食方式，一日进食4～5次。饮食宜选用清淡、无刺激性、细软、易消化的新鲜食物。

　　慢性胃肠病的慎用食物

　　海腥：这类食物属寒性，多食易伤脾阳，不易消化，易引起脘腹胀满、腹泻等不适。

　　煎炸：油炸食物属热性，助湿，且不易消化。

　　豆类：杂粮豆类食物易产气，多食则易出现脘腹胀满。

　　辛辣：对胃肠会有刺激性的多食会助湿生热。

　　水果：生冷果品多食易伤脾胃

　　慢性胃炎是由不同病因引起的胃黏膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。饮食调养首先要注重调节胃酸分泌。

　　慢性萎缩性胃炎

　　慢性萎缩性胃炎患者，胃酸分泌过少，可选用肉汤、鸡汤、鱼汤来烹调，以增进食欲，刺激胃酸分泌，提高胃酸浓度。进食时还可加适量米醋调味，帮助消化。

　　消化性溃疡、反流性食管炎

　　患者消化性溃疡、反流性食管炎患者，建议忌甜食或少吃甜食，慎食巧克力、蛋糕等含糖量过高的甜品，饮食宜轻淡，以调整胃酸分泌。

　　便秘

　　便秘患者，在日常饮食中要尽量少进食高脂肪、高蛋白类食物，多食用富含粗纤维的新鲜蔬菜和水果。

　　慢性腹泻

　　对于慢性腹泻患者，宜进食柔软、易消化、富有营养和热量充足的食物，宜少量多餐，同时补充多种维生素。

　　炎症性肠病

　　对于患有溃疡性结肠炎等炎症性肠病的患者，更要根据个人情况的不同采取不同的饮食方案。饮食应少食多餐;尤其应注意饮食卫生，不宜食用生冷食物。