胃肠不好饮食需要注意什么

来源:无锡虹桥医院

  在日常的生活中,人们总是会因为这些或者那些的不良生活习惯导致肠胃不好。那么肠胃不好怎么调理饮食呢?肠胃不好的饮食有什么需要注意的呢?下面就让我们为大家介绍一下肠胃不好吃什么。

  尤其是夏天,人们会喜欢吃一些较凉的食物,但是由于体质不同,人们的肠胃承受能力也是不一样的。因此我们要找到适合自己的食疗方。寒凉体质的人和热性体质的人相比,更容易因贪凉伤到胃。用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。

  配方一

  先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆儿,土豆变软时,即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗的功效。但是也不能太硬,否则会不适合胃溃疡患者。

  配方二

  土豆1000克,蜂蜜适量。

  1、做法

  用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁。放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬。当汁浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。

  2、吃法

  每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。夏天,冬瓜,西瓜,香瓜等各种瓜常常出现在人们的餐桌上,不同的瓜会有不同的功效,那么有一种瓜它有消暑的功效,男人吃了它能身强体壮,它就是冬瓜,究竟冬瓜还有什么功效呢?冬瓜怎么做好吃呢?今天我们就为大家介绍一下冬瓜的价值以及冬瓜的做法。

  我们日常吃的只是冬瓜肉,其实冬瓜全身都是宝,但是很少有人知道它们的功效以及怎么食用,下面我们就来看一下吧。

  冬瓜籽

  预防心血管病

  冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇,对防治心血管病有一定效果。

  干炒冬瓜籽

  烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

  冬瓜皮

  利水消肿

  在日常生活中,吃冬瓜的时候,相信很多人都会将冬瓜皮扔掉,其实冬瓜皮也是可以用的。它含有丰富的维生素和矿物质,同时还含有多种挥发性成分,帮助人们消暑、健脾、利湿。冬瓜皮比较厚,比较硬,建议做冬瓜的时候带皮煮。

  冬瓜皮红豆汤

  在某本药物志中曾经提到,以冬瓜皮搭配姜皮,煎服;若治体虚浮肿,用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量,煮烂,食豆服汤。

  3、禁忌

  治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

  饮食注意

  另外,肠胃不好的人,要注意以下几点。

  1、避免机械性食物

  机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。

  2、避免化学性刺激过强的食物

  因为化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。

  3、禁忌易产酸食物

  如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。

  4、禁忌易产气食物

  如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。

  结束语提示:以上就是相关人士为大家介绍的关于肠胃不好怎么调理饮食的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了肠胃不好吃什么知道了肠胃不好的饮食注意事项,大家在平常的饮食中就需要注意一下,照顾好自己的肠胃。

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